Restaurant
La cuisine du restaurant
Les Caps vous invite à découvrir une cuisine authentique dans un cadre agréable et chaleureux.
Du lundi au jeudi 12h-14h – 19h-21h
Le vendredi 12h-14h
Pour vos déjeuners ou dîners au restaurant, l’établissement dispose d’une salle de restaurant pouvant accueillir 100 couverts, et des salons privatifs de 8 à 20 personnes pour une ambiance plus intimiste.
Située dans le parc arboré de l’hôtel, la Terrasse est l’endroit idéal pour un repas d’affaires, un moment de détente entre amis ou en famille, à l’arrivée des beaux jours.
Il vous sera également possible d’organiser un cocktail, un événement festif ou un repas d’entreprise.
Produits frais, Fait-maison
Menu du Jeudi 27 Janvier 2022
Menu 3 plats 21€ ou 2 plats 17€
Entrées
Saumon fumé « maison »
Toast tapenade poivrons, chorizo, crottin de Chavignol et noix
Assiette de crevettes – mayonnaise
5 Huîtres de chez Nicolas Nonnet ou 9 Huîtres (Suppl +4€)
Terrine de foie gras « maison » (Suppl +4€)
Plats
Dos de cabillaud, crème basilic
Andouillette de Bretagne à la ficelle grillée
Faux-filet grillé à la plancha (origine France), beurre persillé
Filet de bar à la vapeur, riz basmati (Suppl +4€)
Cocotte de Saint-Jacques de la baie de St Brieuc à la bretonne (Suppl +6€)
Desserts
Salade de fruits frais « maison »
Financier et sa crème anglaise, glace vanille
Panna cotta et petits raisins marinés
Assiette de fromages
Espace lounge et co-working
Doté d’une cheminée, notre lounge vous invite à venir déguster un verre ou bavarder entre amis, le tout dans une ambiance cosy et conviviale.
Vous pouvez également vous installer pendant la journée pour travailler de votre ordinateur grâce à la fibre optique mais aussi organiser des rendez-vous professionnels en petit comité.
Accueil de groupes
Notre salle de restaurant est parfaitement adaptée pour l’accueil de groupes.
Vous souhaitez organiser un repas de famille, dîner d’affaires, repas de noël ou autre évènement festif ?
Nous vous proposons une solution complète pour vous accueillir dans le plus grand confort et répondre à tous vos besoins.
Vous souhaitez réserver pour plus de 8 personnes ?
Pensez à nous contacter préalablement pour que nous puissions organiser votre repas.
