Restaurant
La cuisine du restaurant
Les Caps vous invite à découvrir une cuisine authentique dans un cadre agréable et chaleureux.
Du lundi au jeudi 12h-14h – 19h-21h
Le vendredi 12h-14h
Pour vos déjeuners ou dîners au restaurant, l’établissement dispose d’une salle de restaurant pouvant accueillir 100 couverts, et des salons privatifs de 8 à 20 personnes pour une ambiance plus intimiste.
Située dans le parc arboré de l’hôtel, la Terrasse est l’endroit idéal pour un repas d’affaires, un moment de détente entre amis ou en famille, à l’arrivée des beaux jours.
Il vous sera également possible d’organiser un cocktail, un événement festif ou un repas d’entreprise.
Produits frais, Fait-maison
Menu du Vendredi 27 Janvier 2023
Menu 3 plats 22€ ou 2 plats 18€
Entrées
Mille-feuille de galette, crème et saumon fumé
Mousse de foie de volaille, coppa, vinaigrette de condiments
Crème de maïs, chips de jambon Serrano et pop-corn
Croustillant d’andouille, confit d’endives à l’orange et curry
Plats
Pressé de raie, nouilles chinoises, velouté de lait de coco, citronnelle et gingembre
Cuisse de lapin, polenta crémeuse aux champignons et Comté 18 mois
Desserts
Salade d’agrumes
Baba, crème à la passion et tartare de fruits exotiques
Gâteau au chocolat blanc, financier à la pistache et gelée de citron vert
Parfait glacé, fruits de la passion
Mousse au chocolat
Assiette de 3 fromages
Espace lounge et co-working
Doté d’une cheminée, notre lounge vous invite à venir déguster un verre ou bavarder entre amis, le tout dans une ambiance cosy et conviviale.
Vous pouvez également vous installer pendant la journée pour travailler de votre ordinateur grâce à la fibre optique mais aussi organiser des rendez-vous professionnels en petit comité.
Accueil de groupes
Notre salle de restaurant est parfaitement adaptée pour l’accueil de groupes.
Vous souhaitez organiser un repas de famille, dîner d’affaires, repas de noël ou autre évènement festif ?
Nous vous proposons une solution complète pour vous accueillir dans le plus grand confort et répondre à tous vos besoins.
Vous souhaitez réserver pour plus de 8 personnes ?
Pensez à nous contacter préalablement pour que nous puissions organiser votre repas.
