Menu du Jour

Menu du Lundi 16 Février 2026

Rillettes de thon et crackers aux graines

Œuf poché, légumes rôtis

Rubans de betterave, mousse au chèvre frais

6 huîtres de chez Nicolas Nonnet à Erquy (Suppl. +3€)

Médaillon de saumon aux algues, risotto au parmesan et vierge de carottes

Mignon de porc (origine France), légumes d’automne rôtis, sauce chasseur

Duo de Saint-Jacques (baie de Saint-Brieuc) et gambas lardées,
ravioles de cresson à la crème (Suppl. +6€)

Filet de boeuf (origine France), beurre persillé, pommes de terre grenaille
et salade (Suppl. +10€)

Panna cotta au café façon liégeois

Cheesecake, brunoise d’ananas

Verrine au caramel et chantilly

Assiette de 3 fromages